Всички сме чували, че емоционалният глад е една от основните причини да не можем да отслабнем. Но той е и честа причина да трупаме все повече килограми. За да можем да се справим с емоционалния град, на първо време от особена важност е да се научим да го разпознаваме и да го разграничаваме от истинския глад. А за това са нужни немалко знания.
Сигурно няма човек, на който да не се е случвало да нахълта в хладилника и да си хапне нещо калорично, особено когато е уморен или ядосан. Но за съжаление допълнителните калории, които поглъщаме в тези моменти, няма да решат истинските ни проблеми. И твърде често погълнатата в такива моменти храна не е най-здравословният избор.
Какво точно представлява емоционалният глад
Емоционалният глад е състояние, при което изпитваме нуждата да се храним без да изпитваме физиологичен глад. Това се случва в моменти, в които се опитваме да запълним празнина, в състояние на стрес, в ситуации, в които се страхуваме или изпитваме болка или тъга. Тогава решаваме, че храната ще излекува душевното ни неразположение, но нейното действие е краткотрайно и е спорно дали е добро решение.
Защо се опитваме да лекуваме душата си чрез храна
Храната обикновено събужда сетивата ни по несравним начин. Освен това, храната, в която се съдържат високи количества захар (шоколад, торта и други), както и тази, която е богата на сол и мазнини, събужда рецепторите ни за удоволствие. Тези храни засилват онези хормони в тялото ни, които ни карат да се чувстваме щастливи и енергични, а именно допамин, ендорфин и серотонин.
Въпреки че някои хора ядат по-малко на фона на силни емоции, ако сте в емоционален стрес, може да се насочите към импулсивно преяждане, консумирайки бързо каквото има, без да се наслаждавате на вкуса на храната.
Всъщност вашите емоции могат да станат толкова обвързани с вашите хранителни навици, че автоматично да посегнете към храната, когато сте ядосани или стресирани, без да мислите какво правите.
От друга страна, храната също служи за разсейване и временно бягство от проблем. Ако например се притеснявате за предстоящо събитие или наскоро сте преживяли стресова ситуация, може да се съсредоточите върху консумирането на храна, вместо да се изправите срещу болезнената ситуация. Каквито и емоции да ви карат да преяждате, крайният резултат често е един и същ. Ефектът е временен, емоциите се връщат и най-вероятно тогава ще понесете допълнителната тежест на чувството за вина, за да се върнете към нормалното си положение. Но тогава вече може да се наложи да се изправите пред нов проблем – натрупани допълнителни килограми, за които не сте си дали сметка до момента.
Емоционалното хранене поражда един нездравословен цикъл – емоциите ви подтикват да преяждате, след което се обвинявате за това се, отново започвате да се чувствате се зле и отново преяждате.
Как да разберете, че се сблъсквате с емоционален глад
Клопките на емоционалното хранене може да ви сполетят по всяко време. Проблемът започва тогава, когато възприемете храната като основен способ за регулиране на емоциите.
За да установите дали страдате от емоционален глад, специалистите препоръчват да си зададете няколко въпроса:
- Храните ли се повече, когато сте самотни, стресирани или се чувствате тъжни и отегчени;
- Губите ли контрол над приеманите количества храна – това важи особено при храненето вечер и през нощта;
- Изпитвате ли периоди на контрол и периоди на липса на контрол относно приеманото количество мазнини, солени и сладки храни;
- Чувстваме ли вина и разочаровани ли сме от себе си, когато се храним, подвластни на дадена емоция?
- Наказвате ли себе си след като сте хапнали нещо, което ви е изкушило;
- Липсва ли ви воля за сваляне на излишните килограми или за задържане на вече свалените;
- Храните ли се несъзнателно с каквото падне;
- Пристрастявате ли се към дадени храни;
- Подпухвате ли в областта на лицето, задържате ли вода в тялото – за това може да ви помогне Ликуид Офф;
- Изпитваме ли дискомфорт от тялото си – важно е да се отбележи, че този дискомфорт може да доведе дори до омраза към себе си;
- Омръзнало ли ви е да се борите не само с излишните килограми, но и със себе си относно похапването на сладки и солени храни;
Ако направите този своеобразен тест и отговорите на повече от 5 въпроса положително, то по всяка вероятност вие страдате от състояние на емоционален глад.
Защо се чувствате „емоционално“ гладни или празни
Храната е не само начин да задоволите физическите си нужди, тя ви кара да изпитвате удоволствие, доставя енергия и ценни хранителни вещества. Всеки човек иска да изпитва удоволствия ежедневно. Но пък съвременният свят заради многото работа и стреса ни лишава от възможността това да се случва толкова често, колкото ние желаем. При тези случаи най-лесният начин да доставите на тялото и емоциите си удоволствието, от което имате нужда, е да се нахраните с нещо вкусно.
Чували сте със сигурност ваши близки да казват неща от рода на: „Умирам за сладко!“, „Цигарите ме успокояват“, „само една чашка“ и много други подобни. Още в ранно детство ние се учим да не обръщаме внимание на мислите и чувствата, които не ни карат да се чувстваме добре. Дори да ги игнорираме. Това не се променя и когато пораснем. Така както цигарите не успокояват реално тялото ни, така и сладкото не въздейства толкова на потребността ни от физиологично засищане с храна. То действа на емоциите и нашето съзнание най-малко поради съдържанието на големи количества захар.
Действа ли диетата, ако страдате от емоционален глад
Различните режими на хранене могат да повлияят вашето телесно тегло, но каквато и диета да спазвате, ако не решите проблема си на психо-емоционално ниво, ефектът дори да го има, ще бъде временен.
Разбира се, трябва да отчетем и факта, че обществото, в което живеем все още налага идеята за перфектно изваяно тяло без твърде много излишни килограми. Но много хора не си дават сметка, че видът на тялото ни е само един от факторите, които ни карат да се чувстваме щастливи или нещастни. Външният вид е пряко свързан със самооценката, в това няма спор, но други личностни качества и характеристики имат принос за самочувствието ви.
Не се лишавайте от всичко, което може да ви донесе допълнителни килограми, но го контролирайте. Когато се опитвате да отслабнете, може да ограничите твърде много калориите, да ядете едни и същи храни многократно и да забравите за сладките храни. Това може да окаже обратен ефект и просто да увеличи желанието ви за храна, особено в отговор на емоциите. Яжте задоволителни количества по-здравословни храни, наслаждавайте се от време на време на лакомство и си осигурете много разнообразие, за да ограничите апетита.
Ако изпитвате желание да хапнете нещо между основните хранения, изберете здравословна храна като пресни плодове, зеленчуци с ниско съдържание на мазнини, ядки или смути със зеленчуци. Или опитайте по-нискокалорични версии на любимите си храни, за да видите дали задоволяват желанието ви.
Как да се справите с емоционалния глад
За да се справите с емоционалното хранене, трябва на първо място да се научите да се обичате и приемате такива, каквито сте. Това дали сте слаби, пълни или дебели не ви определя като личности, но трябва да решите дали сегашното ви състояние и навици са най-доброто, което искате за себе си.
Трябва да осъзнаете, че храната може да е нещо, което доставя удоволствие, но тя преди всичко е начин да поддържате тялото си здраво и енергично. И на първо място трябва да поставите балансираното и здравословно хранене, а не безразборната консумация на всякакви храни.
Ако изградите разумна връзка с храната, ако намерите други начини да се справите с напрегнатото ежедневие или стреса, като да отидете на фитнес, да потичате в парка или да се видите с приятели, ще се справите и със състоянието на емоционален глад.
А едно от най-лесните неща, с които да започнете борбата с емоционалното хранене, е да направите кухнята си изцяло здравословна.
Започнете с очевидното: ако в дома ви няма нездравословна храна, няма да се изкушавате и да консумирате такава. Вместо това, дръжте наоколо непреработени, нискокалорични храни с ниско съдържание на мазнини, като пресни плодове и зеленчуци, хумус, тахан и други.
Следващият път, когато посегнете към близкия шоколад в шкафа, запитайте се: „Защо искам този шоколад? Наистина ли съм гладен?“ Ако не, опитайте се да разберете какви емоции изпитвате. Стресирани ли сте, ядосани, отегчени, уплашени, тъжни, самотни? Хранителен дневник ще ви помогне да проследявате какво, колко и кога ядете. Той може да ви помогне да видите модели в това как настроението влияе върху онова, което сте избрали да ядете.
